小型包子机操作简单，上手快

小型包子机是由旭众包子机厂家研发生产的新型生产常规包子的设备，它结构简单、功能实用，操作简单，上手快，只需要在旭众包子机厂家学习几个小时就可以完美操作使用小型包子机生产出满意的包子了。

一．小型包子机安装要求：

本机应安装在干燥、清洁、明亮、卫生的室内，配有足够的配电容量，并有220V或380V的电源和地线设施，照明良好的地方。 安放在平整的室内，周围离墙不少于1、2米左右，更便于操作，维修人员通行或工作。 按照生产流程排布生产线设备，并调整好设备间距。安放好后调整水平，调整方法是调节四个脚的调节螺钉。

二．小型包子机成型操作步骤：

小型包子机生产产品的品质、重量、生产效率均比人工生产时佳，但不当的操作会造成生产流程不顺畅，不良品过多，小型包子机使用寿命降低等现象，故正确的操作为提升产能降低生产成本的不二法则。

小型包子机生产前需先了解a、成品长度；b、成品直径；c、皮馅比等三大要素。生产单位均以成品重量来称呼，但成品重量之决定，需以a、b、c三大要素进行调配，故于小型包子机设定前，需充分了解此三大要素，以降低调整时间。具体操作说明如下：

成型操作说明 

准备工作：根据厂家实际生产产品情况，做好生产用的皮和馅料 。

1、电源开启前，请先检点机台上所有运（转）动处是否有异（杂）物放置，请先清除后再行送电。 
 

2、开启电源总开关后，控制面板上的数位指示器数字会显示，按钮开关关闭状态下，小型包子机仍不会运转。馅料放入馅斗，安装适当馅嘴，将电源总开关及料斗开关开启，其余控制开关关闭，在馅嘴外放置容器或包着塑胶袋，按下启动开关，待馅料流畅挤出后，再按停止，将料斗开关关闭，并将料斗台车推至定位，调整出馅嘴的方向。 
生产包子时，成品大小设定在适当数值。压面轮开关开启，速度调整至适当数值。输送带开关开启，速度调整至适当数值，料斗控制调整至适当数值，成品输送开关开启，速度调整至适当数值，油阀开关开启。 
 

3、按下按钮电源开通，小型包子机开始动作，此时人员应将身体部位离开危险范围。 
 

4、面带行经成型卷轮转动处，跟据面带的宽度调整卷轮前后位置及角度。并待面带初卷成桶状时，按下加馅开关进行给馅工作。（包子成型工作时不使用辅助压针。卷轮转动速度应高于主输送机前进速度。）将卷成柱状之面带以手工方式将前端稍做压实动作，并引导其进入毛刷中心使其自然垂下。 
 

5、经捏花机构成型的成品会经过成品输送机输出，排除前3-5颗不饱满的，后来符合要求的包子可装盘。